(资料图片)

目前关于大家提出的苦菊怎么凉拌这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些苦菊怎么凉拌相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：苦菊２００克、花生米４０克、蒜４瓣、白糖１勺、食用油少许、生抽２勺、葱末少许、白芝麻少许、盐１克。

凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。

苦菊洗净切段。

碗中放入切好的葱蒜末、盐、糖、白芝麻和生抽。

锅热放油，油热后直接浇到碗里。

将酱汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀即可。