小瓶酒中的“王者”江小白,真是酒精勾兑酒吗?行家:不懂别乱说
从2017年开始我国的白酒市场一直都有着很激烈的竞争,在这种竞争之下,有不少白酒被淘汰,也有不少白酒脱颖而出,取得了很不错的成果。今天我们的“主角”江小白就是出道即是“王者”的白酒之一。
江小白在最火的时候可以说是占领了我国大小超市饭店,凭借着流行的文案受到了一众年轻人的喜欢,热度一度超越茅台,成为了小瓶酒中“王者”般的存在。
(资料图片)
“枪打出头鸟”,随着江小白的热度越来越高,很多人也对江小白产生了质疑,很多人表示 “喝江小白的人都是一些不懂酒的年轻人,而真正懂酒的人是不会喝这种酒精勾兑酒的”!
对,就是酒精勾兑酒,在江小白火了之后,因为价格便宜,很多人都觉得江小白是酒精勾兑酒,江小白真的是酒精勾兑酒吗?很多行家在听到这个质疑之后都纷纷表示:不懂别乱说!
首先江小白不是酒精勾兑酒,而是一款小曲清香型白酒!
所以说它并不是一款酒精勾兑酒,是一款实实在在的纯粮白酒,我国的小曲清香型白酒也有很多,这些白酒的酿造工艺不是很难,成本要低,所以说小曲清香型白酒价格相对来说要便宜一些。
江小白的原料组成是高粱和水,没有任何添加剂的加入,而且它的用曲量不多,喝起来没有大曲酒一样的苦味。当然也有缺点,那就是它没有用小麦制曲,所以说香气稍微要淡一些,只有高粱的香气。
那么江小白为什么会被人们误会呢?
首先就是江小白的度数不高,喝起来口感相对来说没那么丰富,而且香气比较清淡,喝不惯的人稍微会有点刺激,再加上人们喜欢用江小白和其果饮勾兑在一起喝,久而久之,人们就觉得这酒不勾兑果饮不好喝,都以为它是酒精勾兑酒。
其次就是的人群消费定位是年轻人,而年轻人懂酒的却没几个,那么一些懂酒的人都看不起这些白酒,就大肆宣传江小白不好。
最后就是资本的控制,由于江小白占领了小瓶酒的市场甚至大瓶酒的市场,那么其他白酒地位就大大下降,其中就有大牌的白酒,这时候资本就应该出手了,这也是市场的常态了。
江小白之所以被误会, 那还是因为很多人不懂得怎么去分辨纯粮白酒,其实看原料是不是只有粮食和水组成就行了,如果原料中有其他添加剂,那这就是勾兑酒。
还有就是江小白的价格太低了,容易被不懂的人误会,其实会喝酒的人都不看价格只看是不是纯粮酿造,还有就是好喝不贵,这种白酒才会被酒友们当做口粮,例如说这2款,口碑热度都很不错,大家可以尝一尝。
第一款:蒸台坤沙酒
这款蒸台坤沙酒是酱香型白酒口粮代表之一,很多人觉得酱香型白酒并不能作为口粮酒,因为价格贵,特别是大曲坤沙酒,那更不敢想,其实在现在这种白酒市场下,已经出现了很多好喝不贵的酱香口粮酒,只是大家没去发现而已,这款蒸台坤沙酒不仅价格才100多,而且还是1000ML大容量设计。
当然,品质和口感也是酱香型白酒中热度评价都很比较高的,它采用的是优质小红粮和小麦为原料,原料都很优质,其富含丰富的营养物质,并且酿出的白酒还要经过6年的老酒进行勾兑,整体的香气很舒服,其中比较浓郁的就是酱香和陈香,喝起来还有花果香,喝起来口感很饱满,回味也很悠长。
第二款:玉蝉大曲
这款浓香型白酒在不管是在以前还是现在都是酒圈中可圈可点的存在,以前它也是一款名酒,现在虽然名气要小很多,但是一直不变的品质深受老酒友们的青睐,价格不高,作为口粮酒还是比较合适的。
毕竟采用400多年窖池发酵出来,这种白酒在浓香型白酒中都是很少见的,香气品质那都是很不错的,其中窖香体现得非常的好,感兴趣的可以尝一尝。
今天的内容就分享到这里了,现在大家对江小白应该都改变印象了吧,大家以后不懂就别乱说了。 对此,大家有什么想说的,可以在评论区留言分享。
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